Παρασκευή, Αυγούστου 26, 2016
Το απόγευμα της 21 Νοεμβρίου 1783 όλη η περιοχή και οι δρόμοι γύρω απο τις Βερσαλίες ήταν γεμάτοι ασφυκτικά με άμαξες και κόσμο. Από την αυλή των ανακτόρων ανέβαινε πυκνός μαύρος καπνός. ‘Ενα μεγάλο αερόστατο, μπλε με χευσή διακόσμηση, γεμιζε και ζωντάνευε σιγά σιγά με τον ζεστό καπνό.
Ο Λουδοβίκος 16ος και η Μαρία Αντουανέτα στέκονταν εκεί κοντά. Ο κόσμος, σκαρφαλωμένεοι σε μπαλκόνια και στέγες κοίταζαν τον ουρανό. Υπηρέτες του παλατιού τοποθέτησαν τρείς επιβάτες στο αερόστατο: μια πάπια, ένα πρόβατο κι έναν πετεινό – τους πρώτους αεροπόρους της ιστορίας. Σηκώθηκαν στον αέρα και, οχτώ περίπου λεπτά αργότερα, προσγειώθηκαν ανώμαλα σ’ένα δάσος. Ένα έφιππο απόσπασμα έτρεξε αμέσως επι τόπου και λίγο αργότερα οι ζαλισμένοι αλλά σώοι αεροπόροι βρήσκονταν μπροστά στο βασιλιά της Γαλλίας.
Και που είναι το φαγητό, θα πείτε, εσύ (εγώ δηλαδή) γράφεις πάντα για μεγειρέματα. Λυπάμαι, λοιπόν, που το μόνο σχετικό που μπορώ να αναφέρω είναι -έτσι, χωρίς συνταγές και λεπτομέρειες- πως ο βασιλιάς ευαρεστήθηκε να διατάξει να μαγειρευτούν οι αεροπόροι καταλλήλως, ως μέρος του δείπνου του.
Υπεύθυνος για όλα αυτά δεν ήταν άλλος από τον Joseph-Michel Montgolfier, που γεννήθηκε μια μέρα σαν σήμερα, 26 Αυγούστου 1740.
Ο Joseph, το 12ο παιδί της οικογένειας Montgolfiere, είχε πρώτος την ιδέα να φτιάξει ένα αερόστατο με ζεστό αέρα. Λέγεται πως η ιδέα του κατέβηκε μια μέρα που είδε το μεσοφόρι της μάνας του να φουσκώνει, καθώς ήταν κρεμασμένο δίπλα στην φωτιά για να στεγνώσει.
==============
On the afternoon of 21 November 1783 the road from Paris to Versailles was blocked bi carriages and crowds of people. In the courtyard of the palace a fire raged and the black smoke was funneled into an aerostatic machine that was slowly coming to life.
Louis XVI and Marie Antoinette stood by. Attendants placed three passengers into the balloon’s basket -a duck, a rooster and a sheep- the first aeronauts in history. Up hey went and about eight minutes later they crash landed in the nearby woods. A mounted recovery group rushed to the rescue and a few minutes later the dazed but unharmed airmen were set before the king.
And so, where is the food, you might ask. You (me) always write about cooking and recipes. Well, I am sorry and must apologize humbly but the only thing of that nature that I can report is the fact that the king was pleased to order the creatures cooked for dinner. As simple as that, with no other details or recipes to report.
Responsible for all that was none other than Joseph-Michel Montgolfier, who was born on a day like today, 26 August 1740. He first got the idea when as he watched his mother’s chemise fluttering as it dried near the fire.
pavlidiscartoons.com - Aug 26, 2016
Ετικέτες: 
